Cremeschnitten für Menschen mit wenig Zeit oder für jene die sich jemandem nahe fühlen möchten (letzteres betrifft mich)

Hallo meine lieben,
in letzter Zeit schwelge ich oft in Erinnerungen. Ich denke sehr oft an meine Uroma Emilie, ich nannte sie immer Oma und meine eigentliche Oma nenne ich Mamama. Sie ist ja die Mama von meiner Mama deshalb hängte ich als Kind einfach ein "ma" hintendran und das ist bis heute so geblieben. Meine Uroma ist leider vor ungefär 14 Jahren gestorben und ich vermisse sie wirklich sehr!

Heute war ich im Supermarkt und habe folgendes wiederentdeckt:

Eigentlich bin ich die letzte die irgendetwas fertiges kauft, geschweige denn eine Backmischung, aber diese hier hat meine Oma immer gemacht, weil ich diese Cremeschnitten so gern hatte. Heute habe ich ein kleines Stück Kindheitserinnerung wieder aufleben lassen und mir die Cremeschnitten gekauft und sie schmecken immer noch wie damals.

Sie sind auch in weniger als 5 Minuten zubereitet! Einfach 125ml Milch zum Cremepulver zugeben kurz umrūhren, ziehen lassen und die Zuckerglasur mit 1 TL Wasser vermischen. Zum Schluss die Vanillecreme zwischen die Teigböden geben und die Zuckerglasur oben verteilen. 

                         

 

Ich plane demnächst auch einen kleinen Besuch. Ich möchte zu der Ferienwohung fahren in der meine Oma immer die Sommermonate verbracht hatte. Vielleicht komme ich ihr so wieder ein Stückchen näher.

Oma, ich werde dich nie vergessen!